Немногочисленные ветеринарные пункты и появившиеся позднее отдельные специалисты обслуживали главным образом хозяйства русского городского и сельского населения, а также отдельных представителей казахской знати. Во второй половине XIX в. и особенно в начале XX в. ветеринарное обслуживание в Казахстане значительно улучшилось. Так, в 1900 г. только в Семипалатинской области работало уже 30 ветеринарных врачей и 32 ветеринарных фельдшера. Однако этого числа ветеринаров для эффективной борьбы с заболеваниями скота было явно недостаточно. Все эти улучшения не привели к коренным изменениям в скотоводстве, и оно по-прежнему сохраняло экстенсивный характер и полную зависимость от погоды.

Земледелие играло в хозяйстве казахов второстепенную роль. До XIX в. оно было слабо развито, хотя в Южном Казахстане — в Семиречье, на склонах Кара-Тау, по рекам Чу, Таласу и Сыр-Дарье, а также в верховьях Иртыша и местами в Центральном Казахстане (например, в Каркаралинс&ом районе) издавна существовали очаги земледельческой культуры. Занимались земледелием преимущественно беднейшие казахи, лишившиеся скота. Феодальные междоусобицы, набеги внешних врагов (джунгар и др.) нередко служили причиной гибели земледельческих оазисов и разрушения оросительных сооружений.
Присоединение Казахстана к России, сопровождавшееся постепенным сокращением междоусобиц и ликвидацией угрозы нападений соседних фео-
дальних государств, а также непосредственное соседство русских и украинских переселенцев создали благоприятные условия для развития земледелия у казахов. В конце XVIII — начале XIX в. существовало земледелие у казахов Среднего и Младшего жузов в степном Казахстане, по рекам Эмбе, Темиру, Иргизу, Тургаю, в долинах Нуры и Иртыша, возле озер Кургальджина, Зайсана.
Вовлечение Казахстана в общероссийскую экономику вызвало во второй половине XIX в. серьезные сдвиги в хозяйстве казахов и в частности привело к значительному развитию земледелия, особенно в Северном, Северо-Восточном и Южном Казахстане, где оно сопровождалось полным или частичным оседанием бывших кочевников. Переход к оседлому земледелию обусловливался проникновением в казахские степи капиталистических, товарно-денежных отношений, что способствовало резкой имущественной дифференциации. Проводившаяся царскими властями отрезка значительных массивов земель вела к сокращению пастбищ. Большое значение для развития земледелия у казахов имел пример русских и украинских крестьян-переселенцев, которые поднимали целинные земли и знакомили казахов с более передовой сельскохозяйственной техникой. На землю оседала значительная прослойка бедняков, лишившихся скота (жатак, eeiumi). В то же время и баи захватывали крупные участки лучших пахотных земель для производства товарного хлеба. В начале XX в. ряд районов Казахстана уже снабжал хлебом соседние области. Из Семиречья хлеб вывозили в хлопководческую Фергану. Небольшие запашки были и у полукочевых скотоводов.
Развитие земледелия у казахов в разных районах происходило крайне неравномерно. В некоторых районах земледельческое хозяйство приобретало все более важное значение, а в других оно по-прежнему было развито слабо.
Так, в 1913 г. в районе р. Чу и низовьев Таласа (Черняевского и Ау-лиеатинского уездов), где был относительно низкий процент оседлости,посевы имели 58% хозяйств. В Актюбинском уезде в начале XX в. посевы имели 95,4% казахских хозяйств, а в Омском уезде земледелием занималось всего 3,2% хозяйств.
Размеры обрабатываемых участков на одно хозяйство были весьма-различны и зависели как от состоятельности хозяев, так и от природных условий местности. Преобладали небольшие участки. Так, в Семиречье в 1910 г. в среднем на сеющее хозяйство приходилось около 2,2 десятины пашни.
В том же районе р. Чу и низовьев Таласа в 1913 г. свыше 9/10 сеющих хозяйств засевали менее 3 десятин и даже двух, а хозяйств с посевами выше 5 десятин было зарегистрировано всего несколько десятков.
Наряду с крохотными участками в 5—10 кв. сажен, характерными для полукочевых скотоводческих хозяйств, были и чисто земледельческие хозяйства, засевавшие по 2—6 десятин, и байские, запахивавшие до 20 десятин и более. В конце XIX в. отдельные крупные баи имели сотни десятин посевов. Однако они или нанимали батраков, или, чаще, дробили свои участки и сдавали в испольную аренду джатакам.
До появления русских переселенцев казахи запахивали только искусственно орошаемые земли. В степном Казахстане, где летом нередко выпадает достаточно осадков для роста хлебов, искусственное орошение применяли лишь в засушливые годы, но сеяли все же на землях, где была проведена оросительная сеть. Наибольшее распространение имела самотечная арычная система.